昨天和江小白的创始人老陶聊了一会儿天，今天整理一下哈。。

这一部分是老陶说的

1、关于老陶的酒量：老陶说自己正因为酒量不好，喝白酒难受，才起心动念想做一款低度不辣喉的酒。原来的酒量是2-3两。创办江小白后，每天都喝自己的酒，酒量见长，现在3-5两。

江小白，他自己可以喝8两：）

a) 老陶坚称自己的酒更不容易醉，而且醒酒快。。

2、江小白的产品线逻辑：老酒新生

a) 所有存在的品类（而不是具体产品）都代表用户需求。高粱酒、青梅酒、米酒、果酒都是市场存在同时高度碎片，值得重新做一遍。

b) 很多品类可以凭借中国强大的供应链崛起，而白酒这个品类不行。

c) 白酒这个品类，依然需要基础科学的前端研究，需要自己动手做深供应链的掌控，强大深入的品控能力。比如江小白自己在种地，自己育种，自己管理梅树。

3、 江小白的产品原则：一酒一心

a) 一款酒的定型，不依赖市场调研。依赖产品经理的同理心。

b) 比如江小白的梅见。

i. 首先要过滤掉无效用户的意见，比如60后白酒用户，这批用户对梅见的意见都是太甜。

ii. 空口喝梅见，不加冰，不加水，不吃菜，也许会觉得甜。但是很多用户喝的场景是吃火锅，加冰，这个酸甜度就是合适的。

iii. 梅见已经是618果酒类目的销量第一，预计也是2020年果酒的第一。

4、江小白产品测试过滤的三个圈

a) 第一圈：核心产品团队，自己去对齐用户的同理心

b) 第二圈：公司2000多人，会有大量的内部盲测

c) 第三圈：用户共创

d) 试错与试对：

推荐江小白的小程序：瓶子星球。。这里可以看到很多测试中的产品。这里可以帮江小白过滤很多想法。先用小成本验证什么是错的，再进一步验证什么是对的。。

5、江小白的第二曲线：健康微醺

a) 老陶认为喝酒是为了情感交流，喝醉，难受，伤身就非常不好了。。希望做的产品，既能为大家情感交流时助兴，同时减少伤害，这是老陶的初心

b) 江小白的蜜桃酒，推出1年，就达到百万箱的销量

6、老陶认为中国有强大的供应链，但是如果不做往前端走和往基础走的研发，中间商创造价值是不大的。消费升级是巨大的时代红利，需要能规模化生产更好产品的能力，企业到了一定阶段后，需要的更深层次的能力是

a) 深刻理解产业的本质

b) 组织能力

7、老陶认为品牌的终极战争：在线

a) 持续连接用户

这一部分是我的感受：

1、酒是氛围饮品，助兴工具，也是社交货币。

2、江小白起于微博时代，江小白的一个文案恰好是一条绝妙的微博。以文案情怀连接了年轻人。问题是过去2年，对年轻人影响最大的平台是抖音快手，而这种视觉感知、视频表现江小白不突出， 2018年短视频爆发，大众注意力从江小白的主场移开了~

3、抖音短视频时代，目前我知道的唯一一个借势而起的酒是 新疆的夺命大乌苏（啤酒）。现在已经开始在安徽建厂了（新疆厂已经不够了）

4、听说老陶在种地种梅子，我还挺感动的。出一波货把钱赚到，再找下一个项目的人多。老陶这样，认认真真想做品控的人是不多的。

5、关于江小白难喝。我的问题留言里，不少朋友提到这个。

a) 我的理论是，体验来自预期。比如，我在韩国第一次喝“真露“觉得真难喝。又觉得出趟国，得给老爸带个酒，还是买了两瓶带回来。结果全家一起吐槽我，都说难喝。这可是韩国的国酒啊。

b) 大家了解，我研究“成瘾“。只说一条，凡是让人成瘾的东西，第一次体验就喜欢的其实不多。。。